Le pays des matins calmes vit au rythme de la nature qu'il célèbre jour après jour. Les coréens ne perdent aucune occasion de quitter la grande Séoul, riche en monuments, jardins et palais, pour parcourir les sentiers escarpés de leur magnifique campagne.Là, tous les chemins sont susceptibles de mener le courageux randonneur à un temple, ancestral et magnifique.
Pour les adeptes de la "zen attitude" et de la contemplation ...
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Un petit secret révélé par Marc et Olivier : Hanwoori, 6 boulevard Saint-Martin, est un restaurant coréen familial et convivial qui prépare, entre autre, de délicieux Dolsot Bibimbap (préparation à mélanger soi-même servie dans un caquelon en terre brûlant, à base de légumes, de viande et d'oeuf au plat posés sur du riz) accompagné de Gochujang (pâte à base de piment rouge). Bien entendu, vous ne pourrez éviter l'indispensable Kimchi, le plat national (choux fermentés dans de grandes jarres), et les innombrables petits Banchan, disposés sur la table et destinés à compléter votre repas, copieux et frugal. Bon appétit !
Un petit secret révélé par Marc et Olivier : Hanwoori, 6 boulevard Saint-Martin, est un restaurant coréen familial et convivial qui prépare, entre autre, de délicieux Dolsot Bibimbap (préparation à mélanger soi-même servie dans un caquelon en terre brûlant, à base de légumes, de viande et d'oeuf au plat posés sur du riz) accompagné de Gochujang (pâte à base de piment rouge). Bien entendu, vous ne pourrez éviter l'indispensable Kimchi, le plat national (choux fermentés dans de grandes jarres), et les innombrables petits Banchan, disposés sur la table et destinés à compléter votre repas, copieux et frugal. Bon appétit !image
1 commentaire:
Woauououou quels bras !
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